Olen jo pitkään ajatellut leipovani Marien ohjeella suolapähkinä-nougat-
suklaamuffinsseja. No, nyt sitten eilen kipaisin kaupasta hakemassa ainekset, mutta eihän tuossa lähikaupassa ollut sitä tuplanougat-patukkaa. Ostin sitten kinuskikastiketta ja laitoin sitä. Tänä aamuna paistoin muffinssit meille retkieväiksi iltapäivää varten, joten maistelemaan en ole vielä kerennyt. Tuomio tulee siis jälkikäteen.



Tässä ohje (12 kpl isoja):

3 munaa
1,5dl sokeria
4 dl jauhoja
150g sulatettua margariinia
1,5 rkl kaakaojauhetta
1,5 tl leivinjauhetta
0,75 dl maitoa
2 dl suolapähkinöitä
3 riviä maitosuklaata
1 dl kinuskikastiketta

Pilko suklaa pieneksi ja skoita suolapähkinöiden kanssa. Vatkaa munat ja sokeri.  Lisää sulatettu margariini varoen vaahtoon. Sekoita kuivataineet keskenään ja lisää edellisiin. Lisää myös maito sekä suklaa, suolapähkinät sekä kinuskikastike.
 Paista muffinssivuokissa noin 15-20 min 200 astetta.

Koristele sulatetulla suklaalla ja suolapähkinöillä.

Lisäys: Nyt on muffinssejakin maisteltu. Rakenne oli oikein hyvä. Minä jäin kaipaamaan lisää jotain. Ehkäpä enemmän suklaata ja sitä tuplanougattia.