Mieheni mummi eli lasteni iso-mummi pitää kovasti kardemummakakusta. No, tänään menimme isovanhemmille kylään, joten päätin yllättää heidät.

268400.jpg
Kakku näyttää kuvassa niin pieneltä, mutta oli ihan normaalin kokoiseen kakkuvuokaan tehty.

Ohje:

200g margariinia
2 dl sokeria
2 munaa
3,5 dl vehnäjauhoja
2tl leivinjauhetta
1tl kanelia
1 putkilo (8g) kardemummaa

Vatkaa pehmeä margariini ja sokeri vaaleaksi. Lisää munat yksitellen koko ajan vatkaten. Lisää jauhot  ja  mausteet.  Paista 175 astetta n. 1 tunti.