Tein tälläisen nimipäiväkakun pojalleni. Hän totesi edellisenä iltana, että haluaisi mansikkaisen merirosvokakun. No, minä sitten kiireessä tämän tein. Onneksi tuo "tilaaja" ei ole niin kriittinen...

309756.jpg

Tuo kaakaopursotus kuvaa sitten merirosvon partaa ja hiuksia... ihan vaan selvennykseksi. Ne oli pakko saada "tilaajan pyynnöstä":o)

Päällä marsipaani, sivuilla kerma-rahkapursotus. Samasta kerma-rahkaseoksesta on täyte ja sen lisänä mansikkamarmelaadia. Kostutus laimennetulla appelsiinimehulla.  Laitoin tuota kerma-rahkaseosta myös marsipaanin alle tekemään kakun hieman kuperaksi.