Tein tänään yhden lasten kakun päällystettä vaille valmiiksi. Ensin tein liian suuren pohjataikinan, joten laitoin ylijääneet pienen pieneen irtopohjavuokaan. Täytettä tein kakkuun nähden todella reilusti, niin siitä sain tämän "jämäkakun" sekä vielä jouluhyydyketortun.
304761.jpg

Tässä kakussa siis tavallinen sokerikakkupohja. Täytteenä mansikkaa ja banaania sekä kerma-rahkaseosta. Päällä kermaa sekä edellisestä kakusta ylimääräiseksi jääneitä marsipaanikuvioita.