Vietimme taas viikonlopun mökillä. Kaupasta emme mitään herkkuja ostaneet, mutta onneksi mökiltä löytyi peruselintarvikkeet ja pakastemarjoja.
Tätä reseptiä sitten päässäni tapailin. Ehkä toteutin pienin muutoksin, mutta laitan tähän tämän alkuperäisen ohjeen. Tätä ohjetta on helppo muunnella vaikka minkälaiseksi eri marjoja tai hedelmiä käyttämällä.
Ohje:
4 kkp vehnäjauhoja
1 1/2 kkp sokeria
1-1 1/2 kkp sulatettua margariinia
Sekoita kaikki ainekset keskenään. Ota taikinasta noin 1 kkp erilleen. Lisää loppuun taikinaan seuraavat:
2 kananmunaa
1kkp maitoa tai vettä
4 tl leivinjauhetta
lisäksi tarvitset:
pakastemarjoja
Levitä taikina uunipellille leivinpaperin päälle. Ripottele päälle pakastemarjoja (mansikkaa, vadelmia, mustikoita tai sitten tuoretta omenaa, raparperiä...). Lisää päälle jauho-sokeri-margariinimuru. Paista 200 astetta 15-20 min. Tarjoa piirakka paloina vaahdotetun vaniljakastikkeen kanssa. Helppo ja nopea piirakka!
Itse laitan vielä hieman sokeria tuohon marjojen päälle ennen tuota murun ripottelua. Jos käytät esim. omenaa, voit halutessasi maustaa piirakan kanelilla ja vaniljasokerilla.
Tätä reseptiä sitten päässäni tapailin. Ehkä toteutin pienin muutoksin, mutta laitan tähän tämän alkuperäisen ohjeen. Tätä ohjetta on helppo muunnella vaikka minkälaiseksi eri marjoja tai hedelmiä käyttämällä.
Ohje:
4 kkp vehnäjauhoja
1 1/2 kkp sokeria
1-1 1/2 kkp sulatettua margariinia
Sekoita kaikki ainekset keskenään. Ota taikinasta noin 1 kkp erilleen. Lisää loppuun taikinaan seuraavat:
2 kananmunaa
1kkp maitoa tai vettä
4 tl leivinjauhetta
lisäksi tarvitset:
pakastemarjoja
Levitä taikina uunipellille leivinpaperin päälle. Ripottele päälle pakastemarjoja (mansikkaa, vadelmia, mustikoita tai sitten tuoretta omenaa, raparperiä...). Lisää päälle jauho-sokeri-margariinimuru. Paista 200 astetta 15-20 min. Tarjoa piirakka paloina vaahdotetun vaniljakastikkeen kanssa. Helppo ja nopea piirakka!
Itse laitan vielä hieman sokeria tuohon marjojen päälle ennen tuota murun ripottelua. Jos käytät esim. omenaa, voit halutessasi maustaa piirakan kanelilla ja vaniljasokerilla.
Kommentit