Menemme tänään kylään ystävillemme ja siellä on juuri vietetty 4-v. synttäreitä. Tällaisen kakun tein viemisiksi sankarille.

901591.jpg


Kakkupohja on 4 munan tavallinen (4 munaa, 120g sokeria, 120g jauhoja (peruna/vehnä) + "aavistus" leivinjauhetta) kakkupohja. Välissä mansikkamoussea päällä kermavaahtoa, kuva marsipaania ja punaiset pursotukset sokericremeä. Lisäksi päälle laitoin vielä sydännonparelleja.