Tein eilen illalla jääkaappiin hyytymään tällaisen pätkistortun.
(kuva taas on mitä on...)
Ohje
Pohja:
1,5 pötköä Domino-keksejä
n.60 g margariinia
Täyte:
1,5pss pätkiksiä
3 riviä maitosuklaata
300g maustamatonta tuorejuustoa
4dl Vaahtoutuvaa vaniljakastiketta
6 liivatetta
Murskaa keksit muovipussissa kaulimella tai tehosekoittimella. Kaada sulatettu margariini joukkoon ja sekoita tasaiseksi. Painele n. 26 cm irtopohjavuokan pohjalle.
Laita liivatteet likoamaan kylmään veteen. Kaada noin 0,5 dl vaniljakastiketta kattilaan ja lisää 1pss pätkiksiä ja maitosuklaa paloiteltuna joukkoon. Kuumenna niin, että suklaa sulaa. Lisää joukkoon lionneet liivatelehdet. Sekoita tasaiseksi. Vatkaa loppu vaniljakastike vaahdoksi ja raasta loput pätkikset. Kaada kulhoon suklaamassa sekä tuorjuusto. Tee massasta tasainen ja nostele vatkattu vaniljakastike sekä pätkismuru joukkoon.
Kaada täyte keksipohjan päälle. Anna hyytyä kylmässä muutamia tunteja tai mielellään yön yli.
Päälle laitoin kaakaojauhoa noin 1 rkl sekä valkosuklaasta tehtyjä perhosia, jotka suihkautin pronssisuihkeella.
(kuva taas on mitä on...)
Ohje
Pohja:
1,5 pötköä Domino-keksejä
n.60 g margariinia
Täyte:
1,5pss pätkiksiä
3 riviä maitosuklaata
300g maustamatonta tuorejuustoa
4dl Vaahtoutuvaa vaniljakastiketta
6 liivatetta
Murskaa keksit muovipussissa kaulimella tai tehosekoittimella. Kaada sulatettu margariini joukkoon ja sekoita tasaiseksi. Painele n. 26 cm irtopohjavuokan pohjalle.
Laita liivatteet likoamaan kylmään veteen. Kaada noin 0,5 dl vaniljakastiketta kattilaan ja lisää 1pss pätkiksiä ja maitosuklaa paloiteltuna joukkoon. Kuumenna niin, että suklaa sulaa. Lisää joukkoon lionneet liivatelehdet. Sekoita tasaiseksi. Vatkaa loppu vaniljakastike vaahdoksi ja raasta loput pätkikset. Kaada kulhoon suklaamassa sekä tuorjuusto. Tee massasta tasainen ja nostele vatkattu vaniljakastike sekä pätkismuru joukkoon.
Kaada täyte keksipohjan päälle. Anna hyytyä kylmässä muutamia tunteja tai mielellään yön yli.
Päälle laitoin kaakaojauhoa noin 1 rkl sekä valkosuklaasta tehtyjä perhosia, jotka suihkautin pronssisuihkeella.
Kommentit