Meillä on mieheni kanssa tänään sokerihääpäivä eli 6 vuotta sitten vietimme häitämme! Sen kunniaksi piti tehdä pääsiäisaiheinen kakku:o)

1401231.jpg

Kakku on tehty noin 22cm vuokaan ja sitten leikelty siitä malliin sopivaksi (esittää rairuohokoria). Sisällä on banaanisurvosta sekä persikasta tehty mieto mousse (lue: persikkaa olisi pitänyt olla enemmän). Kostutus laimennetulla purkkipersikanliemellä. Päällä kaakaolla maustettua vispkermaa ja rairuohona vihreäksi värjätty sokericreme.  Hieman on taas pursottajan käsi vapissut, joten jälki ei ole paras mahdollinen...
1401120.jpg
Koristeet on tehty marsipaanista.
Koristeet yrittävät esittää pupupariskuntaa ja mukana on myös kaksi pikku pupua (eli lapsemme)...

Poikamme oli kyllä sitä mieltä ettei ole mikään mini:o)


Hyvää pääsiäistä!!