Hääparin toiveina oli:
TexMex-voileipäkakku
ohje löytyy täältä
Laitoin ohjeen mukaan tuon broileritäytteen ja sitten guoacamolea kahteen väliin yhteensä kaksi purkkia ja paprikaa päälle molempiin kerroksiin. Tein voileipäkakun pyöreään reunavuokaan leikkaamalla sopivat palat leipäsiivuista.
(Tämä kuvan kakku meni naapuriin ei hääjuhlaan)
Caipirinha-kakku
Ohje löytyy täältä
Tällä kertaa en laittanut kakkua pakastimeen, koska päälle tahdottiin kiille. Laitoin n. 3-4 liivatelehteä yksinkertaiseen annokseen. Tein kakkumassan kolminkertaisena, koska halusin tehdä yhden ison ja yhden pienen kakun, joten laitoin yhteensä 11 liivatelehteä.
**Juhliin menneestä kakusta en ole vielä saanut kuvia. Itse unohdin kameran kotiin, kun vasta juhlapaikalla laitoin mansikat kakun päälle. Tämä siksi, ettei mansikat kuljetuksessa pyörisi pitkin päälle tehtyä vihreää kiillettä.
Hääpikkuleivät
(Herrasväenpikkuleivät)
Ohje täällä
Tein häihin n. 170 pikkuleipää, joista n. 30 kpl kirjasin pikeerillä (tomusokeri/valkuaismassa) hääparin etukirjaimet. Noihin kirjailtuihin laitoin vain toiselle puolelle sokeroinnin. Nämä kirjaillut pikkuleivät aseteltiin tarjoilukulhoon päällimmäisiksi.
Onnea vielä kerran häämatkalla olevalle pariskunnalle:o)
Kommentit