Viime lauantaina ystäväni meni naimisiin. Siviilivihkiminen tapahtui perhepiirissä ja sain kunnian tehdä heille tähän tilaisuuteen kahvitarjoilut. Illalla sitten juhlistimme suuremmalla joukolla vihkimistä ja sen jälkeistä hääparin siunaustilaisuutta!

Hääparin toiveina oli:

1775556.jpg

TexMex-voileipäkakku

 ohje löytyy täältä

Laitoin ohjeen mukaan tuon broileritäytteen ja sitten guoacamolea kahteen väliin yhteensä kaksi purkkia ja paprikaa päälle molempiin kerroksiin. Tein voileipäkakun pyöreään reunavuokaan leikkaamalla sopivat palat leipäsiivuista.


1775561.jpg
(Tämä kuvan kakku meni naapuriin ei hääjuhlaan)

Caipirinha-kakku

Ohje löytyy täältä

Tällä kertaa en laittanut kakkua pakastimeen, koska päälle tahdottiin kiille. Laitoin n. 3-4 liivatelehteä yksinkertaiseen annokseen. Tein kakkumassan kolminkertaisena, koska halusin tehdä yhden ison ja yhden pienen kakun, joten laitoin yhteensä 11 liivatelehteä.

**Juhliin menneestä kakusta en ole vielä saanut kuvia. Itse unohdin kameran kotiin, kun vasta juhlapaikalla laitoin mansikat kakun päälle. Tämä siksi, ettei mansikat kuljetuksessa pyörisi pitkin päälle tehtyä vihreää kiillettä.


1775558.jpg

Hääpikkuleivät
(Herrasväenpikkuleivät)

Ohje täällä

Tein häihin n. 170 pikkuleipää, joista n. 30 kpl kirjasin pikeerillä (tomusokeri/valkuaismassa) hääparin etukirjaimet. Noihin kirjailtuihin laitoin vain toiselle puolelle sokeroinnin. Nämä kirjaillut pikkuleivät aseteltiin tarjoilukulhoon päällimmäisiksi.


Onnea vielä kerran häämatkalla olevalle pariskunnalle:o)