Kuopuksen kummisetä täyttää lähipäivinä 20v. ja tein syntymäpäiväkahveille tarjolle

- mitäs muuta kuin -

mansikkakakkua...

1249148255_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

 

Kakun kasasin sokerikakkupohjasta, jonka paistoin neliövuokassa. Täytin kakun (toivotulla) mansikkamoussetäytteellä. Kostuksena laimennettua omenamehua. Päällä vispikermaa ja mansikoita sekä kiille hyytelösokerista.


1249148296_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

 

Koristeeksi tein sokerimassasta "shampanjapullon", jossa sankarin nimi ja juhlitut ikävuodet!

 

Kiitos mukavista juhlista ja Paljon Onnea!