Tein tuosta edellä olevasta Lilli Lemmikki-kakun sokerikakkupohjasta tarkoituksella hieman suuremman, koska sitä piti muotoilla oikeaan muotoon. No, tein sitten täytettäkin hieman reilummin ja sain kotiin eilisille vieraille tällaisen pienen kakun.



 

Leikkasin kakkupohjasta sopivia paloja irtoreunan pohjalle (laitoin reunuksen suoraan lasilautaselle). Kostutin appelsiinimehulla ja laitoin loput täytteet (mango, mandariini, kerma, liivate, sokeri, vaniljasokeri)  pohjan päälle. Kakulle tuli korkeutta ennen koristelua n. 4cm. Kakun hyydyttyä yön yli laitoin päälle viinirypäleitä, säilykemangoa ja mansikoita. Sivelin marjat ja hedelmät hyytelösokerilla. Pursotukset tein Flora Vispillä.