Leivoimme vielä illalla pojan kanssa iso-isille (papalle ja iso-ukille) lahjaksi pikkuleipiä. POika itse sai pursottaa pienellä muovisella terällä ja minigrip-pussilla. Hienosti onnistui pieneltä mieheltä tämäkin.
Ohje:
1 dl flora juoksevaa margariinia
1/2 dl sokeria
1 muna
2 1/3 dl vehnäjauhoja
1/3 tl leivinjauhetta
Vatkaa rasva ja sokeri vaahdoksi. lisää muna ja hetken päästä jauhot, joihin on sekoitettu leivinjauhe. Laita massa pursotin purriin ja pursota mieleisiäsi pikkuleipiä.
Paista 200 astetta n. 10 minuuttia.
Taikina on siis ihan perus murotaikina. Taikinaa voisi "maustaa" esim. Vaniljasokerilla, suklaarouheella tai kanelilla.
Kommentit