Tuo koristelu ei niin ihmeellinen ole, kun ei kaarista oikein muuta löytynnyt ja tämän piti olla kasvisversio.
Ohje:
16 palaa Reilu grahampaahtoleipää (yhden palan yli yksi paketti :o( )
Kostutukseen kasvislientä
Täyte:
1/2 kurkku
1/4 osa paprikaa
1 prk ranskankermaa
1/2 prk kreikkalainen valkosipuli - tuorejuustoa
1/2 prk maitorahkaa
mustapippuria
Raasta kurkku ja valuta liian nesteet pois. Pilko paprika ihan ihan pieneksi kuutioksi. Lisää kurkun ja paprikan joukkoon muut ainekset ja sekoita tasaiseksi. Jätä halutessasi täytettä 1/4 osa kuorrutukseksi.
Leikkaa paahtoleivistä reunat pois. Laita leivinpaperin päälle 4x4 siivua paahtoleipää vieri viereen. Eli tee niistä levy. Kostuta leivät kasvisliemellä ja levitä tayte päälle. Rullaa niin kuin kääretorttu napakasti. Kiristä vielä leivinpaperilla rulla tiukaksi ja nosta "maustumaan" ja kostumaan jääkaappiin mielellään yön yli.
Levitä lopputäyte kakun päälle ja koristele haluamallasi tavalla.
Kommentit