Jälkkäriksi meillä tarjoiltiin jäätelökakkua sekä mansikoita ja kermavaahtoa.
Tällä kertaa onnistuin paremmin kuin aikaisemmin samalla ohjeella. Edellisellä kerralla laitoin maitosuklaan kylmään muottiin ja silloin pintaan jäi ikäviä ilmakuplia.
Nyt levitin valkosuklaan kuvioihin ja annoin jähmettyä jääkaapissa. Ennen maitosuklaan levittämistä annoin silikonivuokan tasaantua hetken huoneenlämmössä. Levittämisen jälkeen annoin maitosuklaan jähmettyä pakastimessa noin 5 minuuttia. Tämän jälkeen vielä tarkistin, ettei suklaassa ole koloja ja täytin muutaman ohuemman kohdan. Sen jälkeen vielä hetkeksi pakastimeen ja sitten jäätelökakku olikin valmis täytettäväksi jäätelöllä!
Tällä kertaa onnistuin paremmin kuin aikaisemmin samalla ohjeella. Edellisellä kerralla laitoin maitosuklaan kylmään muottiin ja silloin pintaan jäi ikäviä ilmakuplia.
Nyt levitin valkosuklaan kuvioihin ja annoin jähmettyä jääkaapissa. Ennen maitosuklaan levittämistä annoin silikonivuokan tasaantua hetken huoneenlämmössä. Levittämisen jälkeen annoin maitosuklaan jähmettyä pakastimessa noin 5 minuuttia. Tämän jälkeen vielä tarkistin, ettei suklaassa ole koloja ja täytin muutaman ohuemman kohdan. Sen jälkeen vielä hetkeksi pakastimeen ja sitten jäätelökakku olikin valmis täytettäväksi jäätelöllä!
Kommentit