Tällaiset kakut tein mieheni siskon ylioppilasjuhliin.

Suolaisessa pöydässä tarjolla oli meidän keittilöhenkilökunnan tekemää vihersalaattia sekä muualta tilatuja broilerinuudelisalaattia ja hedelmäistä pasta-juustosalaattia, patonkia sekä tekemiäni pestotäytteisiä tuulihattujoutsenia. Makeassa päydässä täytekakkujen lisäksi Wilhelmiinapikkuleipiä ja lusikkaleipiä sekä sitruunakakkua ja lapsille keksejä.


1605710.jpg

Tämä oli ensimmäinen tarjolla ollut kakku. Sankarin toiveesta kakkuun tuli hänen lapsuuden luvansa ja kakun päälle ylioppilaslakki. Toiveiden mukaan täytteksi laitoin mansikkamoussea ja mustikkamoussea omissa kerroksissa. Päällä vispikermaa ja sokerihelmiä. Lakkikakku on kuorrutettu marsipaanilla.

1605711.jpg

Toinen tarjolle tullut kakku oli samanlainen täytteiltään kuin tuo ensimmäinenkin, mutta päälle laitettiin tuoreita kotimaisia mansikoita. Tähän kakkuun oli toiveena myös ylioppilaslakki jossain muodossa sekä sankarin nimi.

1605712.jpg

Tässä vielä kuva joutsenista

1605768.jpg
Tämä kuva ei kyllä tee näille joutsenille oikeutta...