Sain tuttavalta pyynnön täytekakusta lapsenlapsensa syntymäpäiville. Toiveena oli Petshop-kakku ja lopulta aihe tarkentui vielä petshop koiraksi. Vaikka aihe on minulle lapsieni kautta aika tuttu ja nuo eläimet aika erikoisen näköisiä ei petshopin tekeminen ihan helppoa ollut. Pientä viilausta olisi tämäkin kaivannut.


Kakku on 29cm sokerikakkupohja. Täytteenä masikkamousse, kostutus laimennetulla omenamehulla. Päällä marsipaanilevy, sivuilla ja reunoilla vispikermapursotukset.  Koristeet marsipaanista ja teksti valkosuklaalla tehtynä.



Pursotuksista valkoiset on tehty 1M tyllalla ja vaaleanpunaiset isolla lehtityllalla (Wilton 70).



Tässä vielä kakun päälliosasta tarkempi kuva. Kukkia on muuten juuri sama määrä kuin lapsella ikävuosia.