Serkkuni viettää tänään syntymäpäiviään!

Hän halusi tarjota täytekakkua työkavereilleen ja minä sain kunnian leipoa sen...

Toiveena oli sininen pakettikakku.


Pohjana on 8 munan sokerikakkupohja. Täytteenä mansikkamousse ja kostutus omenamehulla. Päällä marsipaania ja koristeet marsipaania ja sokerimassaa sekä yhdessä, että erikseen. Marsipaanin alla sokericreme.


Kakun pinnalla on suihkaus helmiäiskimalletta (syötävää...), mutta ei taida tusta valoisammastakaan kuvasta sitä kiiltoa kuvassa erottaa.

 

Onnea Sankarille!