Tein Hellapoliisin ohjetta muunnellen broileri-pastasalaattia tyttären syntymäpäiville.

1245186945_img-d41d8cd98f00b204e9800998e


Ohje:


3,5 pss tricolori simpukkapastaa

1 kg broilerin filettä

3 prk mangoa

4 prk ananaspaloja

1 punainen paprika

1 keltainen paprika

1 ruukku ruohosipulia

1 pkt pisaratomaatteja


kastike

4 prk kermaviiliä

9 rkl curry-maustetta

5 rkl paprikajauhetta

suolaa

pippuria

 

Keitä pasta ohjeen mukaan. Huuhtele kylmällä vedellä. Paista broileri ja leikkaa pieniksi paloiksi. Pilko muut salaattiin tulevat ainekset ja sekoita. Tee kastike kermaviilistä ja mausteista. Sekoita kastike salaatin joukkoon.

Kastiketta olisi saanut olla enemmänkin... Vinkkinä ensi kerraksi itselleni :o)