Tyttäremme pyysi 3v. kakukseen prinsessa linnakakkua. Tai oikeastaan aiheet vaihtelivat hello kitystä prinsessoihin ja vaikka mihin. Lopulta hän sattui näkemään tämän kakun ja se jäi sitten lopulliseksi toiveeksi. Ihan samaan en pystynyt...
Paistoin pohjan neliskanttisessa irtoreunavuokassa 15 munasta. Täytin mansikkamoussella vuokaan. Yön jälkeen leikkasin kakun haluamani kokoisiin osiin ja kuorrutin ensin sokericremellä. Päällystin kakut jokaisen erikseen marsipaanilla ja nostin päällekäin.
Pylväät on tehty sokerimassasta jo muutamia päiviä aikaisemmin. Kattoina jäätelötötteröt, jotka kuorrutin valkosuklaalla ja nonparelleilla.
Hieman kiire tuli tuon kakun koristelun kanssa ja aikaa kasaamiseen ja koristeluun meni reilut puoli tuntia... Huh, huh! Kyllä tuli stressi ja olin ihan varma, että kakku näyttää aivan kamalalta, mutta ajankäyttöön nähden ulkonäkö on ihan ok. Ei nyt vetele tuolle "mallikuvalle" vertoja, mutta ehkä ensi kerralla ja paremmalla ajalla...
Kommentit