Tänään teki mieleni kamalasti leipoa jotain...

Olisin halunnut tehdä jotain suurta ja hienoa, mutta koska syöjiä ei ole oman perheen lisäksi, päädyin leipomaan jotain pientä ja arkista - nopeasti




Paistoin sokerikakkutaikinaa pienissä puolipyöreissä muffinssivuokissa. Oikeasti vuokat olivat auringonkukan mallisia, mutta kuorrutuksen läpi se ei kuitenkaan paljastunut. Täytin kakut mansikkamoussella ja kostutin omenamehulla. Päälle laitoin kermavaahtoa ja marsipaanin. Kakkualustana on lasilevy, jonka päällystin marsipaanilla.

Lasten mielestä nämä olivat hauskoja pikkukakkuja. Jokaiselle omansa. Toki jokainen pallo voisi vaikka olla erilainen sekä ulkoasultaan että maultaankin.