Kaverini äiti vietti syntymäpäiviään viikonloppuna. Hänelle toivottiin marjanmakuista puutarhakakkua.

Sulassa sovussa, porkkanat, kaalit, kukat ja omanapuu :o)


1251042598_img-d41d8cd98f00b204e9800998e


Kakkupohjana on tavallinen sokerikakku. Täytteenä mustikkamousse tehtynä samalla tavoin kuin mansikkamousse, mutta mustikat paseerasin siivilän läpi. Päällä marmoroitu marsipaani, jonka alla sokericreme. Koristeet marsipaania, sokerimassaa erikseen ja sekaisin :o) Niin ja hieman myös spagettia...