Tuttavani pyysi töihin viemisiksi hempeää kakkua.
Toive oli "vaikka sydämen mallinen ja hempeitä kukkia" ja siinä pysyttiin...
Paistoin 5 munan sokerikakkupohjan sydämen mallisessa pohjattomassa reunavuokassa. Kakusta tuli niin korkea, että sain siihen kolme täytekerrosta. Täytteenä on mustikkamousse, kostutuksena omenamehu. Päällä marsipaani, jonka alla sokericreme. Pursotukset sokericremeä, kukat ja lehdet sokerimassaa.
Kommentit