Tein päivänä eräänä tällaisia keksejä kotiin. Maku oli aika kohdillaan ja varsinkin paistamista seuraavana päivänä. Ohje on itse rakenneltu muutamien cookies ohjeiden pohjalta.



Ohje:

n. 35 kpl


4 dl vehnäjauhoja

1 tl leivinjauhetta

1 tl soodaa

2 tl vaniljasokeria

1/2 tl suolaa

2,5 dl puurohiutaleita (esim. kaura tms. itse käytin ruis/kauraa)

3 dl suklaapastilleja (esim.smarties, m&m...)

1 pss Wienernougat crushia

2 dl ruokotomusokeria

2 dl hienoa sokeria


1 muna

150g margariinia/voita


Sekoita kuivataineet keskenään ja lisää joukkoon kananmuna ja sulatettu rasva. Sekoita massa tasaiseksi esim. kädellä. Nostele lusikalla tai jäätelökauhalla sopivan kokoisia palloja keksimassaa leivinpaperille. Paista keksit 175 asteessa 10-15 min.