Sain pyynnön sukulaisperheeltä mansikkatäytteisestä täytekakusta.
Kakkuun sain "vapaat kädet", aiheeksi toivottiin kitaraa...
Paistoin kakkua varten 5 munan sokerikakkupohjan. Täytteeksi laitoin suosittua mansikkamoussea. Kostutus appelsiinimehulla. Päälle laitoin marsipaanilevyn, jonka alla pieni annos sokericremeä. Pursotukset vispikermalla ja reunoilla hasselpähkinäkeksirullia. Koriste on tehty sekä sokerimassasta että marsipaanista.
Kommentit