Pitkäaikainen ystävämme halusi tarjota työpaikallaan työkavereille kakkua. Olin myös hänen työkavereille "palveluksen velkaa" erinomaisesta palvelusta, joten tein tämän kakun heille ilomielin!

 



Paistoin kakkua varten 10 munan sokerikakkupohjan.Täytteeksi tuli laktoositon mansikkamousse. Kostutuksena appelsiinimehu. Kuorrutin kakun ensin sokericremellä. Päällä marsipaania ja mustat osat sokerimassaa.


Tässä vielä lähikuvia kakusta:




Mustat osat kuvioin kaulimalla massan niin, että kaulimen ja massan väliin laitoin muovisen "kakkualusen".




Nyörit marsipaania




Tässä vielä kakku ylhäältä päin.