Veljeni tyttären syntymäpäiviä vietettiin eilen. Sain tehdä kutsuille syntymäpäiväkakun ja toiveena oli vaaleanpunainen kakku. Tyttö rakastaa kenkiä tai ainakin niiden sovitusta erittäin paljon. Tämän vuoksi tein kakun päälle pienet tennarit. Oma 2v poikani oli sitä mieltä, että hän haluaa näitä kenkiä kokeilla :o) TUlipa näistä kuvista oikein pinkit...




Paistoin kakkua varten 5 munan sokerikakkupohjan. Täytteeksi tein kermasta ja tuorejuustosta sekä mansikasta moussen. Kostutus appelsiinimehulla. Päällä marsipaani, jonka alle laitoin ihan ohuen kerroksen kermavaahtoa, koska sitä oli muutenkin valmiina toista kakkua varten. Kermavaahdon uskalsin laittaa marsipaanin alle, koska kakku tarjoiltiin muutaman tunnin sisällä kuorruttamisesta. Muutoin suosittelen laittamaan kuorrutteen alle sokericremen. Rusetti ja kengät ovat sokerimassaa.