Tuttavaperheessä vietettiin 40-vuotisjuhlia viikonloppuna. Sain pyynnön tehdä juhliin kakun harrastusaiheella - Golf... Jonkinlaista golf-maisemaa kakkuun haluttiin. Tässä nyt tämän kertainen lopputulos.



 

 

Paistoin kakkua varten 10 munan sokerikakkupohjan suorakaiteen muotoisessa teflonvuoassa. Täytteeksi toivottiin marjaisaa täytettä, joten päädyin tuttuun ja turvalliseen mansikkamousseen tuorejuustolla vahvistettuna. Kostutus appelsiinimehua. Koristeet osin sokerimassaa, osin marsipaania.