Meillä juhlittiin runsas viikko sitten keskimmäisen lapsen syntymäpäiviä. Neidillä itsellään oli toiveina jäätelökakku sekä rapeita suklaapaloja. Koska nämä kumpikaan ei ole laktoosittomia, päätin tehdä lisäksi tuon aikaisemmin blogiini laittamani marja-marenkitriflen. Osa vieraista nimittäin on laktoosittomalla ruokavaliolla. Suolaiseksi purtavaksi meillä oli tällä kertaa (tai kuten aina kesäsynttäreillä) grillistä lihaa ja maissia. Näiden lisäksi oli salattia, kurkkua, tomaattia, paprikaa, fetajuustoa, paholaisen hilloa, tomaattisalsaa, ranskankermaa, salaattikastiketta sekä tortilloja. Olin ajatellut, että vieraat voivat näistä tehdä joko fajitaksia tai kasata oman mielensä mukaan salaatin. Ikävä kyllä sää ei meitä suosinut, vaan oli viikon sateisin ja kylmin päivä... Mieheni kuitenkin sitkeästi grillaili terassilla pienen katoksen alla, mutta vieraat pysyttelivät visusti sisällä.

 

Tarjolla oli:

 

 

Salaatti-/fajitasbuffetti

 

Jäätelökakku

 

Marja-marenkitrifle

 

Rapeat pähkinäsuklaapalat + keksit