Sukulainen pyysi kakkua työpaikallensa tarjottavaksi. Toiveena oli firman logo kakun päälle. Värit kakkuun poimin sitten tuosta logosta. Kauan pohdin miten kakun toteutan, mutta päädyin tähän ratkaisuun ihan sen vuoksi, että tein koristeet juuri ennen kakun noutoa valmiiksi ja pelkäsin, että pelkän kerman päällä tuo logo olisi sulanut yön aikana ennen tarjoilua.




Paistoin kakkua varten pienessä teflon-lasagnevuoassa 6 munan sokerikakkupohjan. Täytin kakun toiveiden mukaan mansikkamoussella ja kostutin appelsiinimehulla. Päällä marsipaani ja logo sokerimassaa. Alla sokericreme.